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月別アーカイブ: 9月 2010
限定商品があまりの人気に復活ですとォ～！食欲の秋に3種類の大人気大福なんて★食べ比べが絶対楽しい！
宇治茶三色だいふく（栗・抹茶・焙） 6個入 § 【月曜着不可】 【クール生もの】 【消費期限3日間】 ┃094595-010923×23 続きを読む
上質の白餡と宇治抹茶入った餡を洋風の生地で包み兎型に焼き上げました♪おいしさとかわいさの和洋ベストマッチのお菓子★
京乃ぴょん お抹茶〈６個入〉 練乳と京都宇治抹茶がたっぷり入った焼き饅頭 続きを読む
大、大人気の可愛すぎてとろけるうさぎ3点セット★既に20万個完売どら焼きに4万箱完売の生チョコ、楽天栗きんとんジャンル1位の京のぴょんの詰合せ！
【送料無料】可愛すぎてとろける☆3点セット楽天ランキングどらやき1位のうさドラや4万箱完売の生チョコレートなど 続きを読む
秋限定！新作ロールケーキ♪石臼引き宇治抹茶スポンジにじっくり煮込んださつまいもの甘煮★今だけしか味わえない絶妙のコンビ！
宇治抹茶スイートポテトロールケーキ§芋・いも・イモ┃093992-010901z11 続きを読む
手みやげならセンスいいものを..抹茶専門店自慢の宇治抹茶菓子の詰め合わせをかわいい巾着袋に入れて♪こだわるあなたにおすすめ★
宇治抹茶菓子 ひめ巾着 【赤】 【包装・のし不可】 §┃094025 続きを読む
抹茶とは・・・？いまやスイーツには欠かせない抹茶味。和菓子だけでなく、ケーキやアイス、チョコ、お料理にも大人気の和のペーストの賞味方法♪
飲む *濃茶 亭主を中心とした少人数の茶事ではひとつの椀の濃茶を主客より順にまわし飲みます。菓子は生菓子で、「主菓子」（おもがし）と呼ばれるものです。 *薄茶 「おうす」ともいいます。大寄せの茶会や禅寺のもてなしには、一 … 続きを読む
抹茶とは・・・？いまやスイーツには欠かせない抹茶味。和菓子だけでなく、ケーキやアイス、菓子パンなどにも大人気の和のペーストの成分と効能♪
茶には眠気の除去や利尿作用などさまざまな効能がありますが、特に抹茶は茶葉を粉にして飲むため、葉に含まれる栄養素をそのまま摂取することができます。抹茶に含まれる主な成分は次のとおりです。 カフェイン タンニン ビタミン ミ … 続きを読む
抹茶とは・・・？いまやスイーツには欠かせない抹茶味。和菓子だけでなく、ケーキやアイス、ドリンクなどにも大人気の和のペーストの製法♪
原料となる碾茶（てんちゃ）に用いる茶は葭簀（よしず）と藁（わら）を用いて直射日光を遮り「簀下十日、藁下十日」被覆栽培します（玉露と同様の栽培法）。これにより茶葉は薄くなり、うまみやコクが増しま。収穫は1年に一度。若葉をて … 続きを読む
抹茶とは・・・？いまやスイーツには欠かせない抹茶味。和菓子だけでなく、ケーキやアイス、クッキーなどにも大人気の和のペーストの歴史♪
喫茶の風習は元々中国の唐代から宋代にかけて発展したものです。8世紀頃、中国の陸羽が著した『茶経』（ちゃきょう）には茶の効能や用法が詳しく記されていますが、これは固形茶を粉末にして鍑（現在の茶釜の祖先）で煎じる団茶法でした … 続きを読む